Sopa de ajo

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 100 gr de aceite de oliva virgen.
• 8 dientes de ajo, s troceados.
• 175 - 200 gr de "sopako" , cortado en rodajas pequeñas(es un pan especial para sopa que hay en Euskadi. No se si en otros sitios). Si se hace con pan normal no queda bien
• pimentón dulce o picante , a elegir.
• litro y medio de agua.
• 4 huevos batidos, ligeramente.
• sal.

🥘 Preparación:

poner en el vaso
el aceite y calentarlo  5 m , tem. varoma, velocidad 1.
echar los ajos
: 4 minutos, temp. varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
añadir el pan a trozos
: rehogat 5 min. temp. varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.
poner el agua
: programar 30 minutos, velocidad 100º (si se pone varoma se desborda el agua), giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Cuando acabe el tiempo, eche los huevos semi-batidos por el bocal y mezcle unos segundos a poca velocidad.
SIRVA.

💡 Consejo:

-

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