Crema de ahumados

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 puerros
• 1 zanahoria
• sal
• 1 paquete de sal, mon ahumado
• 1 paquete de bacalao ahumado
• 200 de nata
• 1 litro de agua

🥘 Preparación:

se trocea las verduras a velocidad 4
se baja de las paredes y se echa el aceite 10 minutos - varoma - 2
cuando falten 3 minutos se echa los paquetes se salmon y bacalao y la nata y sal
se echa el agua  y se pone 10 minutos - varoma - 2 1/2
se tritura todo a  velocidad 10
se puede acompañar con caviar o pan tostado

💡 Consejo:

-

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