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Variaciones Puré de calabacín

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner la cebolla y trocee
5seg/vel. 5
.
Añada el aceite y programe
5min/Varoma/vel.
cuchara
.
Introduzca los calabacines en trozos pequeños y las patatas, la leche, agua y la sal y pimienta. Programe
20min/90°C/vel.1
.
Retirar el agua sobrante y reservar por si fuera necesaria.
Introduzca los quesitos y triture
vel progresiva 5-7-10
durante el tiempo que veáis que ya esta todo triturado. Con un minutos ya estaria más que suficiente.

💡 Consejo:

El agua retirada y reservada, la podeis utilizar según el espersor del puré que queráis lograr, más agua más liquido, menos agua más espeso. Si os a gustado tal y como a quedado sin utilizar el agua. La podéis utilizar como caldo para una sopita incorporando le unos fideos, muy sana y asi conseguís dos platos en uno.

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