Variaciones Crema de calabaza con quesito

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 1805 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 pellizco de sal
• 1 pellizco de pimienta
• 1 pastilla de, avecrem
• 800 gr calabaza
• 200 gr patata
• 150 gr puerro
• 2-3 zanahorias
• nuez moscada al gusto
• 30 gr aceite oliva
• 500 gr agua

🥘 Preparación:

1. - Ponemos en el vaso el puerro y la zanahoria y troceamos durante 8 seg.
vel. 5. Bajamos los restos de las verduras de la tapa y del interior
del vaso hacia las cuchillas.
2. - Añadimos el aceite 6 min. temp. varoma, vel. 2.
3. - Agregamos la calabaza, las patatas, la pastilla de avecrem, la sal, la pimienta blanca, nuez moscada y
el agua. 17 min. temp. varoma, vel. 1.
4. - Añadimos los quesitos y programamos 5 min. temp. 90º, vel. 3 1/2. Si os gusta más fina sólo tenéis que subirle un poco la velocidad.

💡 Consejo:

-

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