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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
1- Picar la cebolla en el vaso a velocidad 5 (1 o 2 golpes de turbo)
2- Añadimos los 40gr de aceite y sofreimos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
3- Añadimos las zanahorias, el puerro y la patata cortadas a trozos medianos y salpimentamos. 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
4- Añadimos los 500 gr de agua con la pastilla de caldo de verduras y un poco de queso. 13-14 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
5- Trituramos todo 25 segundos velocidad progresiva 5-8
6- Servir y decorar con un poco de
pimentón de la vera
fresco,
orégano
o queso rellado.
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