Variación de SALMOREJO ANDALUZ

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1000 gramos tomates maduros
• 150 gramos aceite de oliva virgen extra
• 2 dientes ajo
• 200 gramos pan, Si es de 2 o 3 dias mejor
• 30 gramos vinagre
• 1 pellizco sal
• 100 gramos jamón serrano
• 2 huevos duros

🥘 Preparación:

Introducir en el
vaso
los huevos y dar 3 golpes de turbo y despues reservar.
Meter el jamon en el
vaso
y dar 3 golpes de turbo y reservar.
Introducir los Tomates y los Ajos en el
vaso
. Programar 1 min. - Vel. 5.
Trocear un poco el Pan y añadir junto con el Aceite al
vaso
. Programar 5 min. - Vel 10.
Meter en el Frigorifico 2 horas y servir.
Añadir una vez se sirva un poco de huevo, jamon y un chorrito de aceite de oliva.

💡 Consejo:

-

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