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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Ponga en el vaso las verduras variadas y trocéelas programando
5 segundos, velocidad 4.
(Si le gusta la verdura en trozos más pequeños, programe unos segundos más a la misma velocidad). Retire del vaso y reserve.
Ponga en el vaso la cebolla y el ajo. Programe
2 segundos, velocidad 5.
Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Añada el aceite y el jamon (evitar la grasa) y programe
5 minutos, 100°, velocidad 1.
Incorpore el agua y programe
8 minutos, 100°, velocidad 2.
Añada las verduras reservadas, la sal, la pimienta y el arroz. Programe
20 minutos, 100°, giro a la izquierda, velocidad 1
. (Si fuese necesario aumente el tiempo ya que el arroz integral tarda más en cocerse)
Vierta en una sopera y si lo desea puede añadir una cucharadita de queso tipo philadephia y una de mantequilla. Remueva y sirva. (Esto enriquece caloricamente la receta pero le da más cremosidad)
NOTA:
Al trocear las verduras, ponga las de hoja siempre encima de las otras. Si lo desea, puede utilizar pasta en lugar de arroz.
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