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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
-Poner las lentejas 2 horas antes en remojo.
- Añadir al
vaso
, el tomate en cuatro cuartos y trocear
5s/Vel.4
. Sacar y reservar.
- Añadir al
vaso
las lentejas, el agua, la sal y la cúrcuma. y programar durante
15 m/ 100º/Vel.
"Giro inverso"
cuchara
. En el caso de que se quiera acompañar con arroz basmati, añadir un puñado por comensal en el cestillo y meter el cestillo mientras se va cocinando las lentejas.
-Añadimos los tomates y cocinamos
5 m/100º/Vel.
cuchara
. (Si esta el cestillo con el arroz, retirar antes de añadir los tomates y añadir otra vez el cestillo)
- Mientras se va cocinando, en una sartén pequeña (o cazo) calentamos 1 cucharada de aceite y añadimos el comino molido. Mezclamos bien durante
10 segundos
y echamos el aceite en nuestra sopa de lentejas
-Añadimos el cilantro picado finamente y nuestro plato indio de lentejas rojas está listo para servir.
Acompañamos nuestro Masoor Dal de arroz basmati y, por supuesto, si es posible mojaremos la sopa con pan chapati u otro pan indio
-
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