Sopa de tomate

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 2 diente de ajo
• 1 pimiento verde italiano
• 1/2 cebolla
• 50 gramo aceite de oliva
• 1 lata tomate triturado en conserva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita cominos molidos
• 1 litro agua
• Pan del dia anterior (al gusto), En rebanadas muy finas

🥘 Preparación:

Poner en el vaso los ajos, pimiento en trozos y cebolla en cuartos, pique 5 segundos velocidad 4.
Ponga el aceite y rehogue 4 minutos, temperatura varoma, velocidad
cuchara
Añada el tomate triturado, la sal y los cominos molidos, rehogue 4 minutos, temperatura varoma, velocidad
cuchara
Añada el agua ( si ve que es poco, ponga algo mas) y cueza 30 minutos, temperatura 100° grados, velocidad 1.
Una vez terminado el tiempo, reparta en platos soperos con rebanadas de pan al gusto.

💡 Consejo:

Puede poner mas cominos molidos ( al gusto).

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