Sopa de picadillo

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo en trozos
• 2 paquetes De jamón en taquitos
• 50 de aceite
• 1 zanahoria
• 2 Puerros la parte blanca
• 2 dientes de ajo
• 100 de patata
• 1 litro 1/2de agua
• 2 Pastilla de pollo
• 3 huevos cocidos
• perejil

🥘 Preparación:

1. Troceamos los huevos
5 seg/ vel 3 .
Reservamos.
2. Ponemos en el los puerros y la zanahoria, y los ajos
troceamos 6 seg/ vel 4.
Incorporamos el aceite y
programamos 10 min/💯/ vel 3.
Después lo trituramos todo a vel progresivo
bajamos los restos hacia abajo,agregamos las patatas, y la mitad de agua
programamos 10 min/💯/ vel 4
.
3. Cuando termine la programación lo
trituramos todo a vel 8.
Debe quedar una crema fina.
4.incorporamos el pollo en trocitos,el jamón, la pastillas,la pimienta
programamos 15 min/💯/
"Giro inverso"
/
cuchara
.
6.incorporamos el resto de agua,el jerez
5 min/💯/
"Giro inverso"
/
cuchara
. Por último vierta a la sopa los huevos picados y el perejil picado.

💡 Consejo:

-

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