Sopa de pescado

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 4 diente diente de ajo
• 50 gramo aceite
• 3 unidad / trozo tomate, que no sean muy grandes
• 1 cucharadita sal
• 3-5 trozos raspas de pescado, yo uso el que tengo, incluso de salmón
• 1 o 1,5 litro agua
• 100 gramo de fideos

🥘 Preparación:

1. Poner los ajos y el aceite 8 seg, vel 7.
2. Bajar los restos con la espátula y poner 7 min, 100º, vel 1
3. Añadir el tomate lavado y cortado en trozos y poner 7 min, 100º, vel 1.
4. Triturar 15 seg, vel 10.
5. Poner las raspas del pescado cortadas en trozos, la sal y el agua hasta cubrir las raspas. 30 min, 100º, vel 1.
1. Añadir fideos o algun otro tipo de pasta para sopas y poner el tiempo que marque la propia pasta, varoma, vel cuchara giro invertido.
2. Disfrutar bien caliente en dias fresquitos!

💡 Consejo:

Se le puede añadir muchos tropezones, trozos de pescado, huevo duro, guisantes... le quedan bien muchas cosas

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