Sopa de nabizas y alubias blancas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 g de nabizas (hojas tiernas del nabo)
• 500 g de patatas
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 1500 g de agua
• 1 cucharadita de sal
• 200 g de judías blancas cocidas, lavadas y escurridas (1 bote pequeño)
• 30 g de aceite de oliva

🥘 Preparación:

1.Ponga las nabizas en el recipiente Varoma. Tape y reserve.
2.Ponga en el vaso las patatas, las zanahorias, la cebolla, el agua y la sal. Programe
25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Sitúe el recipiente Varoma en su posición.
3.Retire el recipiente Varoma. Espere unos minutos a que baje un poco la temperatura y triture el contenido del vaso programando
1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
4.Añada las judías, el aceite y las nabizas y programe
5 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

💡 Consejo:

-

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