Valoración: ⭐4.8/5 (4 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 16 min
⌛ Tiempo total: 16 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Trocear el puerro
.5sg/vel5
.Retirar del
vaso
y reservar
Trocear el tofu,
4sg/vel4.
Retirar del
vaso
y reservar.
Sin limpiar el vaso, echar el agua y calentar
10min/10
0º/vel.1
Añadir el puerro y el tofu por el bocal,
3:30min./100º/vel
cuchara
Agregar el miso desmenuzado por el bocal,
2min/90º/vel.2
Nota
:he utilizado Hatcho Miso, también, se puede utilizar Mugi Miso, más suave. Hay que intentar cocinar los menos posible el miso para que no pierda propiedades. Si no se deshace bien el miso, programar algún minuto más, sin temperatura.
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