Sopa de ajo

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 4 dientes de ajo
• 100 g de pan
• 50 g de jamón serrano
• 2 huevos
• 1000 g de agua
• sal
• 1/2 cucharada de pimentón dulce
• 60 g de aceite

🥘 Preparación:

Ponemos el jamón en el vaso y troceamos
8 segundos vel. 5
. Sacamos y reservamos.
Se pone el aceite en el Thermomix
5 minutos, 100º, velocidad
cuchara
Añadimos los ajos, troceamos 4 segundos, velocida 4
. Programamos
4 min.,100º,vel.
cuchara
.
Ponemos el jamón y rehogamos
2 min.,100º, vel.
cuchara
.
Añadimos el pimentón
1 min,100º, vel.
cuchara
.
Echamos el agua, el pan y la sal y programamos
10 min., 100º vel.
cuchara
.
Un momento antes de terminar se añaden los huevos y pasado el tiempo se deja reposar unos minutos, después se sirve

💡 Consejo:

-

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