Sopa de Pollo con fideos

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⏳ Tiempo de preparación: 31 min
⌛ Tiempo total: 31 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 60 gramos fideo, fino
• 2 diente de ajo
• 125 gramos puerros
• 50 gramos pimiento verde
• 30 gramos aceite de oliva virgen extra
• 560 gramos pechuga de pollo sin piel, en trozos
• 1 cucharadita sal
• 45 gramos apio
• 1 litro agua
• 110 gramos zanahoria
• 440 gramos patatas
• 10 gramos cilantro, hoja fresca
• 5 gramos hierbabuena fresca
• 1 pastilla de caldo de pollo

🥘 Preparación:

Ponga en el vaso
125gr de puerro
en cuartos (cebolleta)
50gr de pimiento verde
enn cuartos
2 dientes de ajo
Poner la tapa y cubilete.
y Trocear Programando
4seg/vel5
Saca el cubilete y añade
30gr de aceite de oliva
Sofreir Programando
5min/120°C/vel1
Saque la tapa y ponga
1000gr
de agua ,
110gr
zanahoria en trozos ,
440gr
de patata peladas y cortadas por la mitad ,
125gr
de puerro cortado en cuartos ,
45gr
apio , 10gr cilantro (solo las hojas) ,
5gr
de hierbanuena , 1 pastilla de caldo de pollo , 1 cucharadita de sal y 560gr de pechuga de pollo
Poner la tapa y cubilete
vaso
Para cocinar Programe
20min/varoma/vel1
saque el cubilete y ponga
60gr de fideos finos
y
Programe el tiempo indicado en el paquete de los fideos
5min/varoma/vel1
vaso
Vierta en una sopera y Sirva Inmediatamente

💡 Consejo:

Los fideos finos son troceados en 3 cm, en Ecuador se conoce como fideo cabellin

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