Sopa a la riojana

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 100 g de cebolla
• 100 g de zanahorias
• 40 g aceite
• 50 g de jamón serrano en taquitos
• 50 g De chorizo en tacos
• 300 g de patatas
• 100 g de acelgas troceadas
• 800 g de agua
• 50 g de arroz
• 2 huevos batidos

🥘 Preparación:

1
. Ponemos en el
vaso
la cebolla la zanahoria y el aceite
troceamos 5 seg/ vel 5
. Bajamos los restos hacia abajo
sofreimos 5 min/ 💯/ vel 2.
2
. Añadimos el jamón y el chorizo y
sofreímos 2 min/💯/
"Giro inverso"
/ vel 1.
3
. Incorporamos las patatas y las acelgas la sal el agua
programamos 12min/ 💯/
"Giro inverso"
/ vel
cuchara
.
añadimos el arroz
15 min/💯/
"Giro inverso"
/
cuchara
.
agregamos los huevos y
programamos 1 min/💯/
"Giro inverso"
/
cuchara
.

💡 Consejo:

-

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