Sopa Torrada

Valoración: ⭐0/5 (0 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• 12 g Grans d'all
• 10 cucharada oli d'oliva
• 1 litro Caldo Carn
• 1/2 unidad Got de vi
• 1 al gusto Una mica de tomàquet fregit
• 3/4 unidad Baguette (3/4 de barra)

🥘 Preparación:

Posem els 12 grans d'all sense pelar, i les 10 cullarades d'oli.
5 minuts , Varoma, Invertit velocitat 2
Treiem els alls i incorporem el pa a llesques.
5 mins, Varoma, Inveritit, Velocitat 2
Afegir 1 litro de caldo de Carn Gallina Blanca, una mica de tomàquet i el vi.
També hi incorporem 5 dels grans d'alls cuits anteriorment, pelats.
25 minuts, 95 graus, Invertit Velocitat 2
Quan hagi acabat, triturem 5 segons velocitat 10, o més si s'escau
Finalment, fregim unes mandonguilles petites i servim conjuntament

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.