Valoración: ⭐3/5 (1 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
- Ponga los dientes de ajo, los tomates y la sal, y programe 30 segundos en velocidad 5.- Añada el pan y el vinagre y triture 30 segundos en velocidad 5 y a continuación 2 minutos en velocidad 10. El tiempodependerá de la calidad de los tomates.- Programe la velocidad 5 y vierta poco a poco el aceite, sobre la tapadera sin quitar el cubilete, hasta que termine deincorporarlo.- Por último, vierta el salmorejo en una fuente e introdúzcala en el frigorífico, hasta el momento de servir.
Puede adornar la superficie con jamón serrano y huevo duro picado. Sírvalo muy frío. — Sígueme en Facebook en Speakeasy L&F.
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