Sopa de repollo

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 diente ajo
• 1 cebolla cortada en juliana
• 30 g aceite de oliva
• 100 g tomate frito
• 350 g repollo verde rizado cortado en juliana
• 800 g caldo de ave
• sal y pimienta molida
• 350 g patata cortada en cubos
• 4 ramitas perejil fresco picado o 2 cucharadita de perejil desidratado

🥘 Preparación:

TRITURAR EL AJO 5 SEG/VEL 7
AÑADIR LA CEBOLLA Y EL ACEITE Y PROGRAMAR 3 MIN/100º/VEL 1
INCORPORAR EL TOMATE FRITO Y PROGRAMAR 5 MIN/100º/VEL 1
AÑADIR EL REPOLLO Y EL CALDO SALPIMENTADO YPROGRAMAR 20 MIN/100º/
"Giro inverso"
/VEL 1
AÑADIR LA PATATA Y PROGRAMAR 20 MIN/100º/
"Giro inverso"
/VEL 1.
SERVIR LA SOPA BIEN CALIENTE ESPOLVOREADA CON PEREJIL

💡 Consejo:

-

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