Sopa de coliflor

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 800 gramos de coliflor, TROCEADA PEQUEÑA.
• 2 zanahorias, MEDIANAS.
• 100 gramos de cebolla, FRESCA, CUARTEADA.
• 2 dientes de ajo, NORMALES.
• 50 gramos de aceite de oliva, .
• 2 pastillas de caldo, .
• 100 gramos de almendras, PELADAS, TOSTADAS O FRITAS.
• 100 gramos de, JAMON SERRANO, PICADO PEQUEÑO.
• 900 gramos de agua, .
• 1 cucharada NORMAL DE SAL.

🥘 Preparación:

PONES LA COLIFLOR A TROZOS EN EL
vaso
Y PROGRAMAS 8SEG, VEL 4 Y RESERVAS. (TAMBIEN SEGUN VEAS LOS TROZOS MAS O MENOS SEGUNDOS)
LUEGO PONES LAS ALMENDRAS TOSTADAS  EN EL
vaso
Y PICAS 5SEG, VEL 5 - 10 Y RESERVAS.
A CONTINUACION PONES LAS ZANAHORIAS Y JAMON EN EL
vaso
Y PROGRAMAS 4SEG, VEL 5 Y TAMBIEN LAS RESERVAS.
COLOCAMOS LA CEBOLLA Y LOS AJOS EN EL
vaso
Y LOS PICAS 4SEG, VEL 5, BAJAS CON LA ESPATULA LOS RESTOS DE LAS PAREDES DEL
vaso
Y LE PONES EL ACEITE Y LO VUELVES A PROGRAMAR 5MIN, VAROMA, VEL 1
cuchara
; TERMINADO EL TIEMPO INTRODUCES POR EL BROCAL LA COLIFLOR TROCEADA, LAS PASTILLAS DE CALDO Y EL AGUA, PROGRAMAMOS 30MIN, GIRO A LA IZQUIERDA
"Giro inverso"
, VAROMA, VEL 1
cuchara
, ( EN LOS 10MIN ULTIMOS LE ECHAS POR EL BROCAL, LAS ALMENDRAS, EL JAMON, LA ZANAHORIA). TERMINADO TODO SE COMPRUEBA DE SAL Y LISTO PARA COMER.
SUGERENCIAS:
YA EN EL PLATO, PUEDES DILUIR 2CUCHARAS DE LACTONESA Y UNAS GOTAS DE VINAGRE.

💡 Consejo:

-

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