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Salmorejo

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Se hechan los tomates a trozo y se tritura 30 seg. vel 5.  Luego se le hecha las llemas de los huevos reservando la clara, la sal, el aceite, el diente de ajo(al gusto de pique), el vinagre y aproc. una barra de pan, y se tritura todo velocidad 10 druante unos 30 segundos.  Si pasado ese tiempo no queda suabe como desea, poner otros 30 segundos velocidad 10 hasta que quede suabe y sin grumos

💡 Consejo:

con la espatula podra ir comprobando el espesor de la crema.

🖋 Comentarios:

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