Recetas de Crema de Zanahoria

Valoración: ⭐0/5 (0 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• ¾ de kilo de zanahoria, peladas y en trozos
• ½ cebolla
• 1 ramito de cilantro
• 2 cucharadas de mantequilla, dividida Sal y pimienta, al gusto
• 1 lata (378 gramos) de leche evaporada
• ½ taza de leche natural

🥘 Preparación:

Instrucciones:
*Coloca la zanahoria, cebolla, cilantro y 1/2 cucharada de mantequilla en una olla. Cubre con agua, agrega sal y hierve hasta que la zanahoria se haya ablandado. Escurre y reserva el caldo.
*Licúa las verduras cocidas con la leche evaporada hasta obtener una consistencia suave.
*Derrite el resto de la mantequilla en una cacerola a fuego medio, vierte las verduras licuadas, agrega la leche natural y, si fuera necesario, un poco del caldo de las verduras para lograr la consistencia deseada.
*Sazonar con sal y pimienta al gusto y hierve a fuego suave hasta que los sabores se hayan integrado.
Tip:
Utiliza
utensilios de cocina
marca Cocina Mía.

💡 Consejo:

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía. https://cocinamia.com.mx/receta/receta-de-crema-de-zanahoria/

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.