Puré de verduras

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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 cebolla
• 2 puerros pequeños
• 200 g de calabacines
• 300 g de judias verdes
• 100 g de patata
• 100 g de zanahoria
• 400 g de agua
• 30 g de aceite
• sal

🥘 Preparación:

1. Ponemos la cebolla y los puerros al
vaso
picar
"Triturar"
7 seg/vel 4.
2. Añadimos el aceite y sofreimos 6 minutos/100/ vel 1.
3. Echamos los calabacines en trocitos, las zanahoria en rodajas finas, las judías verdes, la patata en trozos y el agua programamos 25 minutos/100/vel2.
4. Esperamos a que baje la
"Al vacío"
y trituramos 1 minutos/ vel progresiva 5-8.

💡 Consejo:

Está riquisima

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