Puré de judías verdes y calabacín

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 500 gr.de judías verdes frescas
• 300 gr.de calabacín
• 1 patata pequeña
• 300 gr.de puerros
• 1 cebolla
• 40 gr.de aceite
• 700 gr.de agua
• Sal,pimienta molida blanca

🥘 Preparación:

1.Ponemos en el
vaso
la cebolla,el puerro,y el aceite.
Troceamos 10seg/vel5. Sofreímos 10min/💯/vel3.
2.Añadimos el resto de ingredientes en trozos
30min/💯/vel3.
3.Dejamos que baje un poco la temperatura y lo
trituramos a vel 2-9.
4.En una sartén freímos unos trozos de pan.

💡 Consejo:

-

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