Puré de brócoli

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 120 de cebolla
• 70 de zanahoria
• 35 de aceite
• 400 de brócoli
• 400 de caldo de pollo
• 1 cucharada De caldo concentrado de pollo
• pimienta blanca molida

🥘 Preparación:

1.Ponemos en el
vaso
la cebolla las zanahorias en trozos y picamos
2seg/vel5.
Bajamos los restos hacia las cuchillas,añadimos el aceite y pochamos las verduras
. 6min/varoma/vel
cuchara
.
2.Agregamos el brócoli en trozos y picamos
5seg/vel4.
Acontinuación sazonamos con sal y pimienta y incorporamos el caldo
30min/💯/vel2.
3. Retificamos de sal, y cuando baje de temperatura
trituramos todo a vel 2-9.

💡 Consejo:

-

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