⏳ Tiempo de preparación: - ⌛ Tiempo total: - 🍴 Raciones: - 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
1 KILO DE TOMATES DE PERAS MADURITOS
1 diente de ajo
1 trozo de pimiento verde
1 BOLLO DE PAN DEL DIA ANTERIOR
20 G. DE VINAGRE
150 de aceite de oliva, VIRGEN
2 huevos duros
JAMON SERRANO PICADITO.
🥘 Preparación:
PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO MENOS EL ACEITE. Y TRITURAR TODO A VELOCIDAD PROGRESIVA DEL 5 AL 10 Y DEJAR EN EL DIEZ UNOS 2 MINUTOS SEGUN TEXTURA. LUEGO AÑADIREMOS EL ACEITE POR EL BOCAL POCOC A POCO CON LA THERMOMIX EN MARCHA A VEL. 4 Y LUEGO SUBIREMOS LA VELOCIDAD AL 6 UNOS 10 SEGUNDOS.