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⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
1-Ponga en el vaso el queso y rállelo
10 seg. Vel 10
resérvelo
2- Ponga en el vaso el ajo, la pimienta, las hierbas, el caramelo, el aceite, el zumo de limón y mezcle
10 seg./Vel 6
introduzca la pechuga de pollo troceadas a tiras en la bolsa de asar, vierta la mezcla del vaso, masajee para que se impregnen las pechugas con la mezcla, saque el aire de la bolsa átela y colóque en el recipiente Varoma, tape y reserve.
3- Lave el vaso
4- Introduzca en el vaso los puerros, el ajo y el aceite trocee
2 seg/vel 5
.
5- Haga la zanahoria y el calabacín a tiras con el pelador de patatas,el champiñón lo corta en cuartos, colóquelas en la bandeja Varoma y reserve.
6- Añada el brócoli “reserve unos ramilletes en la bandeja Varoma, para decorar los platos” Incorpore 700 g de agua, la pimienta y programe
30 min/Varoma/vel 4
y coloque el recipiente Varoma en su posición sin la bandeja, cuando termine rectifique de sal
7
-
Incorpore la bandeja Varoma con las verduras y programe
5 min/Varoma/vel 1
tienen que quedar al dente
8- Añada los 200 g de agua que faltan para enfriar más rapido la crema y triture
1 min/vel progresiva de 5 a 10
9- Sirva la crema en tazas de consomé o platos hondos decorados con un tronquito de brócoli, espolvoree con queso parmesano y un hilito de aceite de oliva.
10- Cuando termine coloque las pechugas en una bandeja y filetee y
con el jugo de la bolsa colóquelo en el vaso añada una cucharadita de maicena y emulsione “si en el vaso ha realizado una crema para primero ponga 3 cucharadas en el vaso y emulsione junto con el jugo de la carne-no es necesaria la maicena” sirva en una salsera aparte”
Describa aquí los pasos de preparación de su receta
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Esta receta es perfecta para aprovechar el tiempo y la energia, baja en calorias, buena para dietas de control de peso quitando la patata.
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