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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
1.-Ponemos el tomate cortado en cuartos en el vaso y trituramos 5seg/vel5 y reservamos.
2.-Ponemos en el vaso el aceite, la cebolla, el pimiento y los ajos y programamos 4seg/vel5
3.-Bajamos los ingredientes con la espátula y programamos 8min/varoma/vel1 sin el cubilete
4.-Añadimos el tomate que teníamos reservado y programamos 5min/varoma/vel1 sin cubilete
5.-Ponemos las patatas y las zanahorias en el cestillo y el pescado en el recipiente varoma, añadimos el agua y la sal, colocamos el cestillo, tapamos, y colocamos el recipiente varoma. Programamos 30min/varoma/vel1
6.-Retiramos el recipiente varoma y sacamos el cestillo. Volvemos a tapar y trituramos 30seg/vel5-10
Describir los pasos de preparación de su receta
Para hacer este plato aún más sano podemos saltarnos los pasos del sofrito y poner los aliños con el aceite en crudo. Éste es un plato muy bajo en calorías, de ahí el nombre de ¨matamaridos¨.
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