⏳ Tiempo de preparación: - ⌛ Tiempo total: - 🍴 Raciones: - 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
1 kg de tomates, de rama
75 gr depimiento
20 gr de cebolla
20 gr de sal
300 gr de aceite de oliva
140 gr de pan
1 diente de ajo
50 o 75 gr de vinagre ( según como os guste de fuerte)
🥘 Preparación:
Batir el tomate en mitades en la thermomix a velocidad 5, durante 1 minuto. Añadir el resto de ingredientes y triturar 8 mintuos en velocidad progresiva de 5 a 10. Se puede acompañar con las mismas hortalizas picaditas por encima, como se ve en la foto.
