Gazpacho andaluz ligerito

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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 3 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 500 g de tomates maduros, lavados
• 50 g de cebolla
• 1 pepino
• 1 pimiento verde
• 1-2 dientes de ajo
• Sal al gusto
• 3 vasos de agua
• 50 g de aceite, oliva virgen extra

🥘 Preparación:

1. Ponga en el vaso todos los ingredientes cortados mas o al mismo tamaño; menos el aceite y el agua. Programe
3 minutos, velocidad progresiva 5-10
.
2. Añada el aceite, cierre el vaso y pulse el botón
Turbo
durante
1 segundo
.
3. Añada el agua, cierre el vaso y pulse el botón
Turbo
durante
1 segundo
.
4. Verter en una botella o agua y reservar en el frigorífico.
Sugerencia: se puede servir el gazpacho con trocitos de cualquiera de los ingredientes o de todos que se han utilizado en su elaboración.

💡 Consejo:

-

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