Recetario > Sopas y cremas > Gazpacho Carmona

Gazpacho Carmona

Valoración: ⭐0/5 (0 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Ponga todos los ingredientes en el vaso del Thermomix en el siguiente orden: ajos, sal, pan (troceado), tomates (pelados y sin troncho) y pepino (pelado y en trozos).
Remojar ligeramente el pan, antes de anadir el resto de los ingredientes
Finalizar con el aceite y un chorrito de vinagre.
Tape el cierre y programe 30 seg a velocidad 5, abrir y bajar lo pegado en la tapa y en las paredes del vaso con la espatula. Despues programe 1 min a velocidad 7-10 deteniéndose un poco en cada una de ellas, sobre todo en la velocidad 8 dependiendo de los tomates.
A continuación, viertalo en un recipiente adecuado y añada litro y medio de agua fria, agrege sal y vinagre al gusto (debe quedar como el sabor de una ensalada).
Sirvase muy frio.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.