Gazpacho de sandia

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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 4 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1/2 sandía, pelada y cortada en trozos
• 4 tomates, muy maduros
• 1 bandeja de hielo
• 1 cubilete Vinagre fruta de la pasión
• 1/2 cubilete Vinagre de jerez reserva
• Pimienta de jamaica
• pimienta negra
• 1 cubilete de Aceite de oliva virgen extra
• Sal maldon

🥘 Preparación:

En un mortero deshacemos la pimienta de jamaica junto con la pimienta negra.
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la
vaso
programar: 30 segundos velocidad 5. A continuación programar: 3 minutos velocidad 10
Se puede añadir agua si la queremos menos espesa y corregir cantidades de vinagre en función del dulzor y los gustos. Como en todas las recetas es muy importante que la materia prima sea de primera calidad. Las pimientas es mejor molerlas en el instante de hacer la receta porque siempre dar un toque muchísimo mas aromático. Es un gazpacho de color intenso, muy sabroso y refrescante. EXITO GARANTIZADO !!!!

💡 Consejo:

-

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