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Crema ligera de melón con jamón (sin nata)

Valoración: ⭐5/5 (1 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner la pulpa del melón en el vaso junto con el trocito de pastilla de caldo de pollo, el yogur desnatado, el chorrito de limón y las hojas de hierbabuena.
2. Triturar 3 minutos
, velocidad progresiva 5-10.
3. Reservar la mezcla en el frigorífico hasta el momento de servir (tiene que estar muy fría).
4. Servir con virutas de jamón serrano en crudo o que hayamos tostado un poco previamente en el horno o el microondas. Decorar con unas hojitas de hierbabuena.
5. Si le falta dulzor (dependerá del melón que compremos), pueden añadirse unas gotitas de edulcorante líquido.
P.D:. Queda de un color verdecito por la hierbabuena, pero está buenísima.

💡 Consejo:

-

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