Valoración: ⭐3.3/5 (3 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 32 min
⌛ Tiempo total: 32 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Ponemos en el vaso la cebolla el aceite y las pastillas de caldo concentrado.
Troceamos 5s, velocidad 5.
Bajar los restos de las paredes del vaso y la tapa con la espátula
Sofreímos 7m, 100º, velocidad 4.
Añadimos la alcachofa (no hace falta descongelarla) y la pimienta y programamos
3m, 100º, velocidad 4.
Añadimos el agua y programamos 22 m, 100º, velocidad 4.
Rectificamos de sal
Dejamos enfriar fuera de la nevera.
Sugerencia de presentación
Lo servimos tibio en vasos pequeños (entre chupito y cortado) con un chorrito
de aceite aromatizado con albahaca.
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