Crema de zanahorias

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 gramos de cebollas
• 2 dientes de ajo
• 100 gramos de pimientos verdes
• 50 gramos de aceite
• 350 gramos de zanahorias
• 200 gramos de patatas
• 40 gramos de tomate frito
• 1 zumo de naranja
• 700 gramos de caldo de pollo
• 1 cucharada de sal

🥘 Preparación:

Echamos en el
vaso
las cebollas cortadas, los ajos, el pimiento.
Trituramos 3-5 seg. velocidad 5
.
2. Bajamos con la espatula los restos hacia las chuchillas.
3. Echamos el aceite y sofreimos
3 min. Varoma
"Giro inverso"
velocidad 1
.
4. A continuación echamos zanahorias cortadas en trozos, patatas en trozos, el tomate frito, el zumo, la sal  y el caldo y programamos
20 min. Varoma Velocidad
cuchara
.
5. Después triturar hasta que quede cremosa al gusto.

💡 Consejo:

-

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