Crema de zanahoria con naranja

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⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 150 g de cebolla
• 500 g de zanahorias
• 80 g de aceite de oliva
• 500 g de caldo de verduras, o agua
• 200 g de zumo de naranja natural
• 200 g de nata líquida

🥘 Preparación:

1. Introducimos la cebolla y las zanahorias y troceamos 5 sg / vel 5. Añadimos el aceite 10 min / 100º / vel. 1.
2. Incorporamos el caldo y el zumo de naranja, 15 min / 100º / vel. 1.
3. Lo trituramos durante 2 min / vel. 5-7-9. Salpimentamos.
4. Añadimos la nata, 2 min / 100º / vel. 1.
5. Servir. Se puede tomar fría o caliente.

💡 Consejo:

-

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