Valoración: ⭐4.5/5 (4 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Poner en el vaso los tomates troceados y programar 20 seg. vel. 5-10. Reservar. Colocar en el vaso el puerro 3 seg. vel. 5. Añadir la mantequilla y programa 8 min., varoma, vel. 1. Mientras cortar la patata en dados pequeños añadir al puerro programando 5 min., varoma, vel. 5. Incorporar el tomate reservado, el azúcar, el arroz, pimienta, sal y cubrirlo escasamente de agua, programando temperatura varoma, vel. 1, 25 min. Espera a que baje la temperatura y añade la mitad de la nata (de cocina). Tritura vel. progresiva 5-10 hasta que quede fino. Bate las dos yemas de huevo con el resto de la nata e incorporalas a la crema, programando vel. 3'5 -1 min. sin temperatura. Sirve inmediatamente.
Siento mucho que se han desdoblado los ingredientes, pero son de la mismo paso. No me sale de otra manera, gracias!
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