Crema de remolacha

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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 remolachas naturales peladas 1 cebolla 1 patata 500 grs. de caldo de verduras 25 grs de aceite Sal y pimienta al gusto

🥘 Preparación:

1.- Poner en el vaso la remolacha, la patata y la cebolla (todo a cuartos) y trocear en Velocidad 5 durante 10 segundos.
2.- Añadir el caldo, el aceite, la sal y la pimienta y programar 25 minutos, 100º, Velocidad cuchara.
3.- Dejar enfriar unos minutos y triturar durante 2 minutos en Velocidad 7.
4.- Al servir, decorar con imaginación (en la foto judías y lascas de queso)
Puede tomarse caliente o fría.

💡 Consejo:

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