Valoración: ⭐3.8/5 (4 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: baja
1. Cortamos la cebolla y puerros en trozos. Introducimos en el vaso y troceamos 4 seg. vel. 4
2. Echamos las dos cucharadas de mantequilla y sofreimos 5 min. varoma. vel. 1
3. Añadimos las patatas cortadas en dados, el agua con la pastilla de caldo, la sal y la leche. Programamos 30 min. 100º. vel. 1
4. Esperamos unos minutos a que baje la temperatura y trituramos 1 min. velocidad progresiva 5-10.
SUJERENCIA DE PRESENTACIÓN
Se puede presentar con un chorrito de nata y unos picatostes.
En el paso 3 no me entraba la leche, así que solamente le he añadido el agua con la pastilla de caldo y la sal. Una vez han terminado de cocerse las verduras, he sacado en un bowl la mitad del vaso y lo he reservado, repartiendo entre el vaso y el bowl la leche. Después he triturado en dos veces. ¡Está buenísima! Espero que os guste tanto como a mi.
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