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Crema de puerro y zanahoria

Valoración: ⭐4.3/5 (7 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Lavar y pelar los puerros y la zanahoria, cortar en trozos gordos e incorporar al vaso de la thermomix.
Programar 5seg vel 5, abrir el vaso y bajar los trozos pegados a las paredes del vaso.
Incorporar el aceite y programar 10 min 100º velocidad 1.
Incorporar el agua, la pastilla de caldo de verduras y la pizca de sal ; programamos 20min 100º vel 1.
Una vez terminado dejamos enfriar antes de triturarlo.  Trituramos del 5 al 10 durante un minuto y medio.
¡¡Buen provecho!!

💡 Consejo:

-

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