Crema de pastanaga crema de zanahoria

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⏳ Tiempo de preparación: 50 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 ceba pelada i tallada a daus grans / 1 cebolla pelada i cortada a dados grandes
• 10 pastanagues pelades i laminades / 10 zanahorias peladas i cortadas a laminas
• 2 patates mitjanes pelades i a daus / 2 patatas a dados
• aigua fins a cobrir les verdures, un pel més / agua hasta cubrir las verduras un pelin mas
• 1 pastilla de caldo de pollastre / 1 pastilla de caldo de pollo
• sal, pebre, nou moscada al gust / sal, pimienta i nuez moscada al gusto.
• oli d'oliva verge extra / aceite de oliva virgen extra

🥘 Preparación:

1.- Posar al vas, les verdures, i l'oli i reofegar
10 minuts temperatura varoma, gir a l'esquerra velocitat 1.
/ Poner en el vaso las verduras, el aceite i rehogar
10 minutos temperatura varoma, giro a la izquierda velocidad 1.
2.- Afegir l'aigua, la sal, la pastilla de caldo i les espècies i programar
35 min, temp. Varoma, gir a l'esquerra
./ Añadir el agua, la sal, la pastilla de caldo i las especies i programar
35 min. temp. Varoma, giro a la izquierda.
3.-
Comprovar
que la pastanaga i la patata
està completament feta
,
sinó
programar
5 minuts
més. / Comprobar que la zanahoria i la patata estan completamente hechas, sinó programar 5 minutos mas.
4.-
Triturar
tot,
5 minut velocitat 5
servir i disfrutar, queda boníssima.../
Triturar
todo,
5 min. velocidad 5
, servir i disfrutar, queda muy buena...

💡 Consejo:

-

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