Crema de espeta, avena y almendra. Desayuno

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 30 g espelta en grano, También sirve harina, en caso de que no queramos moler
• 30 g avena en grano, En caso de que nom u erramos moler, aportar en harina
• 30 g ALMENDRA PELADA, Sin tostar
• 1 platano maduro
• 1 manzana
• 50 g ciruelas sin hueso
• 1 yogur natural
• 0,100 l leche de avena, Vale cualquier leche que cada que en comer consuma

🥘 Preparación:

1. En el
vaso
introducimos la espelta, la avena y la almendra para moler a 20 segundos/ velocidad 5. Ha de estar molido tipo harina. este paso se puede pasar si ya disponemos de harina de los 3 ingredientes.
2. Cortamos la manzana en dados y el plátano, los introducimos en esa mezcal en
vaso
Y lo troceamos  4 segundos / velocidad 4/5.
3. A esa misma mezcla le añadimos el yogur, la leche y las ciruelas. Que todos este bien cubierto.
4. Coccion a 10 minutos/ 95 grados / velocidad
cuchara
y
"Giro inverso"
.
5. Servir en un bol. Buen provecho.

💡 Consejo:

Si se quiere mas dulce se puede añadir, ay servido en el bol,miel. Se pudede también añadir nueces, quinoa, y/o avellanas. En primavera se puede añadir polen.

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