Crema de colifor con sésamo y parmesano

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 1 coliflor, de un quilo aprox.
• 2 cucharadas soperas de sésamo tostado
• 3 cucharas soperas de parmesano rallado.
• Agua para cubrir.
• Sal.

🥘 Preparación:

Se desmenuza la coliflor en arbolitos y se pone en el vaso, trituramos 10 seg. V 5
Añadimos agua hasta cubrir, un dedo por encima de la verdura.
30' + Varoma+ V3
Cuando termina el tiempo añadimos, sal, el sésamo y el parmesano.
Esperamos un poquito a que baje la temperatura y trituramos, 1 min. Velocidad 7-8, siempre buscando la textura de crema.
Espero os guste!

💡 Consejo:

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