Crema de cebollas

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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 600 grs. cebollas
• 30 grs. aceite
• nuez moscada
• pimienta blanca
• 300 grs. leche
• 6 quesitos en porciones

🥘 Preparación:

PIcar las cebollas cortadas 5 segundos a velocidad 4. Añadir el aceite y pochar 10 minutos a 100 grados velocidad 1. Añadir la leche, pimienta y nuez moscada y programar 25 minutos a 100 grados velocidad 1. Añadir los quesitos y programar 10 minutos a 100 grados velocidad 1. Triturar a velocidad progresiva 5-7-9 durante 3 minutos.

💡 Consejo:

-

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