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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -
Poner en el
vaso
la cebolla troceada a cuartos y el puerro y triturar 5 sg. a velocidad 4, bajar con la espátula de las paredes y añadir el aceite, programar 10 minutos, varoma, velocidad 2.
Añadir las especias: sal, orégano, jenjibre y pimentón al gusto y programar 1 minuto, velocidad 2, sin temperatura.
Añadir el consomé que previamente habremos calentado unos minutos en el microondas y la cucharadita de agar-agar. Programar 20 minutos, 100 de temperatura y velocidad 2.
Acabado el tiempo comprobar si la crema está a nuestro gusto o si está muy espesa añadiremos más consomé.
Además si queremos no encontrar tropezones programaremos 1 minuto a velocidad 7, con cuidado de no quemarse. Y ya está lista para tomar, también se le puede añadir queso rellado por encima o tostones de pan, pero a mi me encanta tal y como sale sin añadir nada.
No he hecho una foto, pero la próxima vez la haré para que veaís el resultado, espero que os guste.
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