Crema de calabaza

Valoración: ⭐4.5/5 (8 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• una cebolla pequeña
• un puerrro
• 50 gr de aceite
• 500 g de calabaza, pelada y sin pepitas
• 500 g de agua

🥘 Preparación:

Sofreir la cebolla y el puerro, 7 minutos, velocidad 1, temperatura varoma
Incorporar la calabaza en trozos pequeños
Añadir el agua
Cocer 20 minutos, velocidad 1, temperatura varoma
Salpimentar
Cuando se haya enfriado un poco, poner velocidad 8 durante 2 minutos.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.