Crema de calabaza

Valoración: ⭐4.2/5 (5 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 43 min
⌛ Tiempo total: 43 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 g Cebolla blanca dulce, 4 trozos
• 50 g aceite oliva virgen extra
• 1000 g calabaza, Troceada
• 300 g patata, Troceada
• 1 al gusto pimienta negra molida
• 1 pastilla Starlux
• 400 g agua

🥘 Preparación:

Pelar la cebolla y trocearla en 4 trozos e introducirla en el vaso
Colocar cubilete
vaso
5 seg / vel. 4
Bajar los trozos hacia las cuchillas y añadir el aceite
Colocar cubilete
vaso
7 min. / 120ºC / vel. 1
Introducir la calabaza, la patata, agua, starlux y pimienta al gusto
Colocar cubilete
vaso
35min. / 100ºC / vel.1
triturar todo
Colocar cubilete
vaso
1min. / vel.10

💡 Consejo:

-

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