Crema de calabacín y mostaza

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• 3 Calabacines grandes.
• 2 Zanahorias.
• 1 Cebolla.
• 2 cucharadas Mostaza.
• 1 pastilla Avecrem Pollo.
• 4 Quesitos (tipo el caserio)
• 1 pellizco Pimienta molida.
• 1 chorrito Aceite de oliva.
• 800 gramos Agua.
• Parmessano al gusto para decorar.
• Media cucharadita sal

🥘 Preparación:

1- Pelamos las zanahorias, cortamos en 3 trozos y lo echamos al vaso. El calabacín lo lavamos, le quitamos los extremos y lo dejamos con la piel, lo cortamos en 4 trozos y lo echamos en el vaso. Programamos 10seg./vel.5. Reservamos.
2- Cortamos la cebolla por la mitad y programamos 2seg./turbo.
3- A la cebolla triturada le añadimos el calabacín, la zanahoria, la sal, el agua, la pimienta molida, el avecrem de pollo y el aceite. Programamos 20min./varoma°/vel.3.
4- Agregamos la mostaza y los quesitos, programamos 3min./vel.8-9-10.
5- Servir con un poco de parmesano por encima.

💡 Consejo:

**Se puede agregar sal al gusto.

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