⏳ Tiempo de preparación: - ⌛ Tiempo total: - 🍴 Raciones: - 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
1 puerro
3 calabacines
75 gramos almendra cruda pelada
200 gramos nata líquida
500 gramos caldo de carne
1 pellizco nuez moscada
50 gramos aceite de oliva virgen extra
1 al gusto sal
al gusto pimienta
🥘 Preparación:
Si las almendras que vamos a utilizar las tenemos enteras trituraremos 5 segundos, velocidad 10. Sacamos y reservamos Ponemos el calabacín en el vaso y programamos 3 segundos, velocidad 4. Si quedan trozos demasiado grandes daremos 1 o 2 segundos más. Sacamos y reservamos.
