Crema de calabacín( receta de mamá)

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⏳ Tiempo de preparación: 23 min
⌛ Tiempo total: 23 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 calabacines, grandes o 4 pequeños
• 3 patatas, pequeñas
• 200 ml de leche semidesnatada
• 2 quesitos, tipo caserio ligth
• 2 huevos duros
• sal
• pimienta negra(al gusto)
• nuez moscada(al gusto)

🥘 Preparación:

Pelar y cortar a trozos los calabacines y las patatas, añadir al vaso y echar tambien la leche, sal, pimienta negra y la nuez moscada, programar 20 min tº90 velocidad 1. Mientras en un cazo poner agua a hervir y cocer los 2 huevos. Cuando termine el tiempo añadir los 2 quesitos y los 2 huevos duro y triturar a velocidad progresiva 5-7-10. Una vez terminada servir y listo!!

💡 Consejo:

-

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